農(nóng)經(jīng)連連看環(huán)節(jié)我們首先來關注一下生豬市場，現(xiàn)在來連線中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝，請給我們介紹下，近幾天生豬市場行情怎么樣？最近幾天全國生豬市場出現(xiàn)起底回升，在之前幾天全國瘦肉型生豬出欄均價曾跌破14元/公斤，而最近又出現(xiàn)小幅度的回升后，生豬出欄均價至14.1元/公斤。從區(qū)域上來看，回升范圍比較廣泛，從北至南大概都出現(xiàn)了連續(xù)2-3天的小幅度回升，回升幅度基本在0.5元/公斤以內(nèi)，同時南北區(qū)域價差，目前并不是特別明顯，絕大部分主產(chǎn)區(qū)的生豬出欄均價保持在7.1-7.2元/斤的價位，價格比較低的區(qū)域在新疆、云南，豬價在6.4-6.6元/斤的位置。相對來講，全國生豬市場比較平穩(wěn)，但目前自繁自養(yǎng)的頭均虧損程度已超過300元/頭，整體的虧損依然是比較嚴重的。生豬價格變化的原因是什么？未來的行情還會延續(xù)目前的情況嗎？生豬價格下跌并出現(xiàn)虧損的主要原因是因為春節(jié)以前，在2022年9、10月份增補二次育肥的投機行為，導致在春節(jié)以前積壓了一大批的大豬，而這批大豬在春節(jié)前的消費并沒有達到預期的效果，從而出現(xiàn)了集中拋售踩踏的現(xiàn)象，而春節(jié)以前并沒有完全出清，還有一部分肥豬被留到了春節(jié)以后，但春節(jié)以后的消費相對來講依然比較差，特別是與春節(jié)之前相比，此時的消費屬于斷崖式的下跌，因為大家都很清楚，北方地區(qū)開啟的殺年豬，南方地區(qū)制作臘肉的習俗，所購買的豬肉數(shù)量是非常之大，這也是以透支節(jié)后需求為代價的。值得注意的是，在春節(jié)以前，豬價比較低的時候，養(yǎng)豬人恐慌性踩踏出欄的現(xiàn)象比較嚴重，但還有一部分肥豬并沒有拋掉，并一直等到了春節(jié)之后，所以這部分未出清的肥豬仍是很多壓力，只有將這些大豬完全的消化之后，后期的價格才會逐漸恢復。
央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
對于咱們的養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商有什么樣的建議嗎？
馮永輝：
對于養(yǎng)豬人講，一定要適時出欄落袋為案，按照實際的資金和圈舍情況來理性安排生產(chǎn)及出欄決策，盡量不要選擇投機性的操作。很多時候大家會因為當前價位比較低，大家也認為可以抄底，但這種情況往往屬于投機行為，我們建議只要肥豬達到出欄體重時，一定要適時出欄不要去賭行情。
值得注意的是，仔豬價格與肥豬價格的表現(xiàn)是相反的，也能夠反映出春節(jié)過后，補欄仔豬的積極性比春節(jié)以前已有了明顯好轉(zhuǎn)，對于想補欄仔豬的養(yǎng)豬人，我們建議一定要根據(jù)自己的資金和圈舍情況，以及要關注周邊豬病疫情的情況來決定是否補欄仔豬。目前15公斤左右的仔豬價格已普遍的上漲到了500元/頭以上，但在春節(jié)以前是低于這個價位的，那么仔豬價格的上漲也能夠反映出，春節(jié)假期結(jié)束之后，養(yǎng)殖戶補欄積極性的增加，但要提醒大家，想補欄仔豬一定要核算實際的成本，由于現(xiàn)在仔豬價格已經(jīng)比春節(jié)以前高了一些，而核算成本之后要計算一下手中的資金和實際的圈舍情況再做定奪。
對于想補欄母豬的養(yǎng)豬人一定要謹慎，這段時間淘汰母豬的數(shù)量有些增加，所以要根據(jù)實際的圈舍和資金情況來決定，但我們不建議去大量的投機操作。對于下游的屠宰企業(yè)和貿(mào)易商，仍要繼續(xù)堅持之前的原則，一定要按需定產(chǎn)。因為春節(jié)以后的消費并不是特別理想，可能一直到元宵節(jié)過后的消費才會恢復到往年的正常狀態(tài)，所以也要根據(jù)消費恢復到什么程度，去決定收多少豬源進行屠宰，那么堅持按需定產(chǎn)的原則，這對于在生豬價格的定價和豬肉價格的定價上來講，這也是能夠?qū)︷B(yǎng)豬生產(chǎn)者，以及終端消費者的利益平衡也都是有利的.......
