供給端來看，從市場上生豬出欄及屠宰均重持續(xù)偏高可以看出當(dāng)前市場大豬供應(yīng)依舊偏多，再者還有前期壓欄的二次育肥豬源出欄沖擊市場，均加大了當(dāng)前市場階段性供應(yīng)壓力。而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，2023年2月末能繁母豬存欄4343萬頭，環(huán)比下降0.6%，同比增長1.7%，相當(dāng)于正常保有量的105.9%，產(chǎn)能大幅增加，處于黃色區(qū)域。2023年1-2月規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量5156萬頭，同比增長16.8%。
從需求端來看，豬肉消費(fèi)依舊處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，雖然當(dāng)前餐飲及旅游市場集中消費(fèi)較疫情放開前逐步恢復(fù)向好，但國內(nèi)經(jīng)濟(jì)活力回歸至正常水平還需時日，所以當(dāng)下社會集中消費(fèi)及家庭消費(fèi)需求支撐均較乏力。從歷年的規(guī)律來看，五一會是消費(fèi)變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，但屆時社會消費(fèi)活力具體能夠恢復(fù)到何種程度還要看具體情況
以上的表現(xiàn)共同造成了現(xiàn)階段生豬市場持續(xù)供強(qiáng)需弱的現(xiàn)狀，所以廣大養(yǎng)殖戶不必驚慌，不必盲目賭市，一定要密切關(guān)注實(shí)際的市場行情走勢以及官方公布的數(shù)據(jù)，而不是盲目跟風(fēng)、信奉一些發(fā)布不實(shí)言論的自媒體。
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(審核編輯: 錢濤)
