生豬屠宰量增速持續不及預期

供稿:錢濤

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      從2024年春節過后,可以說需求端整體進入了一年之中消費最淡季,與此同時生豬屠宰量也降至低位,然而隨著需求走出最淡季,生豬屠宰量增長速度卻持續不及預期,4月份日均屠宰量較去年同期下降兩成左右。對此,業內認為這首先與需求端低迷有關,再一點就是去年屠宰企業大量入庫凍品,但結果卻是得不償失持續處于虧損狀態,所以目前屠宰企業主動入庫的行為并不普遍。

      其實,這大抵也是目前需求端的一個縮影。我們知道最近幾天生豬價格漲勢迅猛,生豬均價已經沖擊16元關口,而供應端缺口還是現象,同時養殖端更是牟足勁壓欄和二育。盡管供應市場利好出現,按需求端還是平靜如水,盡管北方農忙季開始,但并不能帶來多少支撐。

      基于需求端現在還是一個雞肋,如果豬肉價格跟進豬價漲勢,那么消費者能不能接受,一旦豬肉價格也漲起來了會不會導致老百姓消費量下滑?如果豬肉價格跟進不足則會直接抑制生豬價格的漲勢。

      整體來說,現在關于豬價的漲勢氛圍感有了,供應缺口也有了,但需求利好還不足,因此豬價存在調整的可能性,養豬人還是要更加冷靜一點,保持靈活的出欄節奏。

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    (審核編輯: 錢濤)

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